美味しい？あさりのスパゲッティの作り方
2008年2月1日今あさりのスパゲッティを作っています。
1．あさりの砂抜きをする
2．にんにくをみじん切りする
3．2をオリーブ油でいためる
4．あさりと水、コンソメの素、白ワイン、バター、醤油を適当に入れ、蒸す
5．水に塩とオリーブ油を入れ、パスタを茹でる
6．4と合わせて完成。
バター、コンソメ、醤油は入れなくても美味しいです。
・・・以上面倒くさがりな私の定番メニューでした。
1．あさりの砂抜きをする
2．にんにくをみじん切りする
3．2をオリーブ油でいためる
4．あさりと水、コンソメの素、白ワイン、バター、醤油を適当に入れ、蒸す
5．水に塩とオリーブ油を入れ、パスタを茹でる
6．4と合わせて完成。
バター、コンソメ、醤油は入れなくても美味しいです。
・・・以上面倒くさがりな私の定番メニューでした。
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